Maladies gastriques et hépatobiliaires

La constitution, la réparation et le contrôle des différents systèmes de l’organisme nécessitent des matières premières qui sont les aliments .

L’appareil digestif est responsable de leur transformation et  de leur dégradation en protéines, glucides, sels minéraux, oligo-éléments et lipides. Il permet leur passage dans la circulation sanguine en nutriments utiles pour différentes fonctions vitales.

Les aliments subissent dans la bouche une dégradation  à l’aide de la salive des glandes salivaires, puis avalés ils arrivent à l’estomac grâce aux mouvements péristaltiques de l’œsophage.

Dans l’estomac, les glandes gastriques secrètent de l’acide chlorhydrique, des enzymes digestives comme la pepsine, le chymosine et la lipase  pour permettre la digestion alimentaire. La bile , les sucs digestifs et enzymes météo lytiques sont secrétés par la vésicule biliaire, le pancréas  et le foie participent aussi à la digestion .

En absence de nourriture, l’estomac se contracte en formant des plissements gastriques en réponse à une diminution de glucose dans le sang.

Le chyme qui franchit le sphincter ou pylore atteint l’intestin grêle long de plus de 16 m . Les multiples circonvolutions de l’intestin absorbent les nutriments qui passeront dans la circulation générale  sous forme de protéines et de glucides ;  des millions de villosités présentes sur la paroi interne des intestins les  absorbent  et les transmettent au foie pour qu’il assure leur transformation métabolique. Les aliments semi-liquides passent vers le gros intestin qui réabsorbe l’eau qu’ils contiennent, le reste est propulsé vers le rectum et l’anus.

Les maladies du tube digestif sont nombreuses bénignes, chroniques ou malignes allant des troubles fonctionnels, reflux gastrique, œsophage pathologique, ulcère, colon irritable jusqu’atteindre les maladies auto-immunes et cancers.

Les médicaments chimiques correcteurs des troubles présentent souvent des effets secondaires gênants.

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